Hace ya un tiempo que vamos al rinconcito, y ni un solo día hemos salido descontentos de allí. Los trabajadores son de diez, la comida muy buena y con buena... read more presencia, el lugar tranquilo y con buenas vistas.
Mis hijos y yo lo recomendamos con un diez
Por cierto el alioli de remolacha es insuperable, y el calamar sahariano espectacular.

  Un espectáculo para el paladar... El tataki de atún estaba buenísimo, con una variedad de sabores huevas con wasabi, wakame.. Etc, especialmente elaborados para acompañar el atún!! Y de 2º... read more no pedimos morena frita, estaba hiperlimpio, sin espinas y tremendamente bueno, y de postre flan de la casa( completamente casero) durante la comida pedimos un vino dulce (35)

  No siendo una zona, Fuerteventura, dónde puedas comer con una calidad premium precisamente, en medio de un paraje, perdido y casi pasando desapercibido hemos encontrado una joyita...Casa Juanita.
Aparte del... read more trato exquisito, cercanos y serviciales si sobrepasarse o agobiar, la carta tiene una oferta sencilla, aparentemente común pero...nada que ver.

Detalles en cada plato, que al margen de tener la calidad del producto principal ( si pides los tacos de bacalao frito por ejemplo, están perfectos y con el punto ideal) , el acompañamiento no puede estar más cuidado. Junto con los tacos de bacalao, acompañaban una pequeña ensalada aderezada de una forma magistral y tres papas con un mojo especialmente delicioso como no lo he tomado en toda la isla.... Casero..por fin!! totalmente equilibrado en textura,sabor, sal y condimentos..
Destacar las croquetas de calamares con cobertura de almendras y nueces ...una delicia impresionante!

Vuelvo a decirlo, una joyita en la nada, qué pena que no tengáis un rinconcito cerca de la playa para poder disfrutar vuestra gastronomía acompañado del disfrute de las vistas de una tierra tan preciosa....todo llegará!